玉米豬肉煎餅

利用製作苦瓜封剩下的絞肉及炒飯剩下的玉米粒所產生的創意料理~~
營養,便宜又好吃唷!!^_^

準備材料：玉米粒/絞肉/九層塔/麵粉
調味料：鹽/白胡椒粉
做法：
1.玉米粒和絞肉及切細的九層塔拌入調味料再加些麵粉混合(幫助黏合用)
2.熱油鍋,到入拌好的材料成圓餅狀
3.調好的麵粉水在緩緩倒上煎餅,待兩面煎成金黃色即可呈盤囉!!^_^

小秘訣：
當麵粉水倒上煎餅時要一邊將邊緣的麵粉撥上
這樣形狀就會很漂亮唷!而且也會把材料都包在一起!!
慢慢煎不要急唷~~