香炒海鮮芹菜豆乾

2006082510:00
準備材料:五香豆乾3片/芹菜適量/黑木耳適量/花枝一隻(可依個人喜好改為魷魚或其他海鮮)/水

調味料:薄鹽醬油/鹽巴/香油

做法:
1.豆乾切條狀後先泡在冷開水中
2.芹菜去葉切成與豆乾一樣長度的大小/黑木耳切絲/花枝洗淨切花或是圓圈狀備用
3.熱鍋加入約2匙沙拉油(不必過熱唷!)倒入芹菜及黑木耳先拌炒,加進
薄鹽醬油及少許的水炒出香氣後加入豆乾再繼續拌炒,最後放入花枝炒熟
4.淋上少許香油即可上桌

小秘訣:如果有妊娠糖尿病的媽咪就不要加香油唷!(熱量比較高)