美味海鮮料理

進入市場的右手邊第一家現做的花枝丸和燙花枝
花枝新鮮料又實在
是每次去都要買的美味ㄛ~
然後隔壁攤的螃蟹跟蝦子也是
今天的沙蝦很便宜
一斤才一百元
好!買了~(日記最後有料理分享)
坐在推車裡的小荳荳一副好奇的模樣
東張西望...
媽咪找找吻仔魚喔~
回家煮營養的粥給小荳荳吃
再買一些乾蝦米
本來還想買個魚
不過把拔不想要吃
老闆說兩大盤花枝賣我們一百五
哇!真便宜
平常這些在量販店或市場買可要將近兩三百元才買得到呢~
好~帶回家^_^
回程時又發現了現剝的蚵仔和蛤都好大顆唷~
也買一些囉~(日記最後有料理分享)
回家前把拔再買了一些炸花枝和炸花枝蛋來吃
小荳荳也吃了一些蛋唷~
第一次嘗試大概很好吃吧!
一口接著一口
看小荳荳吃的開心媽咪也開心~
回到家之前先帶一些去給阿嬤(外婆)吧!
最近舅舅都在加班
幫他補一補

後記:
A.藥膳沙蝦(3-4人份)
準備材料(調味料)
1. 新鮮的沙蝦(約12—15隻)
2.蒜頭(切碎)
3枸杞子些許/當歸一片/川芎一片
4.米酒ㄧ大匙/水一碗/鹽巴

料理方式:
1.洗乾淨後
2.將蒜頭爆香後倒入沙蝦拌炒約5分熟
3.加入材料3/4後蓋鍋悶煮
4.待水滾後蝦子也熟了即可上桌囉~

B.南瓜海鮮泡菜鍋(一人份)
準備材料(調味料)
1.南瓜3小塊/青木瓜3小塊/煮好的藥膳沙蝦(約2-3隻)/蛤2-4粒/鮮蚵4-6粒
2.愛之味泡菜罐頭1/4(有新鮮的更好)
3.水

料理方式:
1.水加入材料1中的南瓜及青木瓜煮軟
2.再倒入泡菜及材料1中的剩餘海鮮煮滾即可
※美味小撇步:要讓湯汁更美味可加入藥膳沙蝦的湯汁唷~

C.黃金花枝
準備材料(調味料)
1.花枝1-2尾洗淨切成圈狀
2.鹽/雞蛋1顆/地瓜粉/胡椒鹽