【溪底遙的綠柳丁醋】
綠柳丁含有許多珍貴養分，但是十分青澀，要直接生食並不容易，尤其皮層更不易直接食用。因此我們將經過檢驗後的無毒柳丁，整顆（含皮）浸置於有機米醋中，透過醋將柳丁的營養，完整保留下來。希望透過醋飲，吸收這些好的質素。
‧成分：溪底遙無農藥綠柳丁，杜康行有機糙米醋，未漂白冰糖。
‧單位：一瓶（500cc）
‧生產者：溪底遙學習農園
‧產品簡介：
綠柳丁的果皮含有許多重要元素，為了完整保留綠柳丁的養分，我們將整顆無農藥殘留的柳丁浸置於有機米醋中，透過醋將這些好的質素引發出來，希望經由醋飲，照顧您的健康。
‧詳細介紹：
【青春的綠柳丁】
綠柳丁並不是柳丁的一種品種，是柳丁尚未發育成熟，外表還是綠皮的階段，我們稱他為綠柳丁。柳丁之綠色果皮內含有椈酸(Citric acid)、赫氏帕利錠(Hesperidine)、欣樂芬素(Synephrine)及微量元素(Trace element)等。
【關於醋的製作及飲用方式】
我們用以浸置柳丁的有機米醋，是由「杜康行」尊古法精釀，無添加任何香料或化學成分，讓有機糙米在天然環境中靜置發酵而成，本身即含豐富活性酵母菌。瓶底會有自然沈澱現象，請放心飲用。
您可以溫水或冷開水，將醋稀釋5-10倍，於飯後飲用。溫水溫度請勿超過45度。搭配蜂蜜飲用，也很可口。
【溪底遙的黃柳丁醋】
溪底遙學習農園中的「黃柳丁」，是真正在樹上充分完熟後，才採摘下來的「在叢紅」果實。
黃柳丁汁富含維他命C，能促進膠原的形成，且維他命C利於鐵質吸收。
此外，黃熟的柳丁也富含鉀及葉酸，葉酸對育齡婦女相當重要。
因此我們將經過檢驗後的無毒柳丁榨汁，浸置於有機米醋中，透過醋將柳丁的營養，完整保留下來。希望透過醋飲，吸收這些好的質素。
‧成分：溪底遙無農藥黃熟柳丁，杜康行有機糙米醋，未漂白冰糖。
‧單位：一瓶（500cc）
‧生產者：溪底遙學習農園
‧產品簡介：
黃柳丁汁富含維他命C，能促進膠原的形成，維他命C利於鐵質吸收。同時富含鉀、葉酸等，對育齡婦女十分重要。
為了完整保留黃柳丁的養分，我們將柳丁榨汁之後，浸置於有機米醋中，透過醋將這些好的質素引發出來，希望經由醋飲，照顧您的健康。
‧柳丁醋的包裝與繪圖（文/美術設計，趙雨化）
「質樸」與「活潑」是製作溪底遙農物包裝的主思考方向，「質樸」意味著務農本性的簡單與安靜，「活潑」則代表了安靜中也蘊藏著無線生命與豐富可能，農業雖然簡樸卻不單調，我常是使用自己手繪的自由搭配樸素的牛皮紙，以彩色鉛筆硬式的形態呈現我所感受的溪底遙柳丁樹，在一棵柳丁樹的創作裡，詮釋著山裡的溪底遙，也與台灣精彩的社會，發生有趣的連結。
百香果醋 ‧成分說明：無農藥殘留的百香果、未漂白冰糖、杜康行的有機糙米醋。
熱量 124大卡/100毫升
粗蛋白 0.4克/100毫升
粗脂肪 0.2克/100毫升
碳水化合物 30.2克/100毫升
鈉 29.5毫克/100毫升
老松醋
‧成分說明：無農藥栽培的松針、未漂白冰糖、杜康行的有機糙米醋。
熱量 111大卡/100毫升
粗蛋白 0.4克/100毫升
粗脂肪 N.D
碳水化合物 27.4克/100毫升
鈉 38.2毫克/100毫升
玫瑰醋
‧成分說明：無農藥殘留的玫瑰花瓣、杜康行的有機糙米醋、無漂白冰糖。
熱量 5大卡/100毫升
粗蛋白 0.5克/100毫升
粗脂肪 N.D
碳水化合物 0.7克/100毫升
鈉 1.8 毫克 /100 毫升
桑椹醋 ‧成分說明：無農藥栽培的桑椹、未漂白冰糖、杜康行的有機糙米醋。
熱量 111大卡/100毫升
粗蛋白 0.4克/100毫升
粗脂肪 N.D
碳水化合物 27.1克/100 毫升
鈉 57.4毫克/100毫升
梅子醋
‧成分說明：無農藥栽培的青梅、未漂白冰糖、杜康行的有機糙米醋。
熱量 111大卡/100毫升
粗蛋白 0.4克/100毫升
粗脂肪 N.D
碳水化合物 27.1克/100毫升
鈉 57.4毫克/100毫升
蜂蜜醋
‧成分說明：蜂蜜、杜康行的有機糙米醋。
熱量 5大卡/100毫升
粗蛋白 0.5克/100毫升
粗脂肪 N.D
碳水化合物 0.7克/100毫升
鈉 1.8 毫克 /100 毫升
以上
‧釀造醋單位：一瓶（500cc）
‧釀造醋成分說明：
熱量 124大卡/100毫升
粗蛋白 0.4克/100毫升
粗脂肪 0.2克/100毫升
碳水化合物 30.2克/100毫升
鈉 29.5毫克/100毫升
‧釀造醋飲用與保存方式：
依天氣冷熱，以溫水或涼水稀釋 3-5 倍，水溫請勿超過 40 度，保持醋內益菌活力。如不稀釋的直接飲用，建議僅適用於餐後。也可酌量添加蜂蜜調味，風味更佳。
醋開封後請置於陰涼處，避免直接日曬，平日無須冷藏，但放入冰箱會有更長的賞味期限。
保存期限： 3 年
‧製作說明：
醋乃遵循古法精釀，無添加任何香料或化學成分，於天然環境中，經長時間靜製發酵而成，含豐富活性酵母菌，色香味俱佳。同時也因天然發酵，瓶底會有自然沈澱現象，請放心飲用。
‧產品由來：請見「溪底遙.HOLA.杜康行」
