荳荳說:媽媽~今天你是小幫手喔!我要煮晚餐給妳吃喔!
媽媽說:好啊!那我們來煮你最愛吃的烏龍麵麵
從冰箱拿出下午買回來的食材 清洗備用!
荳荳幫忙洗菜菜 還一旁叮嚀媽咪
媽媽~妳今天是小幫手喔!不要跟我擠
洗好的菜菜放到鍋裡煮
接著挑蝦腸
還沒學會挑蝦腸的荳荳直接用竹籤把蝦仁一戳 哈哈!自動放棄!不挑了!
我們的晚餐:海鮮蔬菜烏龍麵
準備食材:草蝦仁 銀魚 紅蔥頭 高麗菜 海帶絲
調味料:義大利香草海鹽 橋頭黃金鴨油蔥 昆布醬油
步驟:
1.水煮滾後放入海袋絲,滾個幾分鐘後撈起做涼拌用(明天吃)
再加入高麗菜繼續滾一滾…. 就有好喝的湯頭囉!
2.紅蔥頭去皮切碎加入橄欖油爆香+草蝦仁+銀魚拌炒香香+適量義大利香草海鹽調味
3.高麗菜煮軟囉!撈到步驟2鍋中+湯+昆布醬油再滾一下
4.剛剛的高湯煮烏龍麵2-3分鐘後撈到步驟3鍋裡
5.加上一匙橋頭黃金鴨油蔥…上桌囉!
荳荳說:媽咪~妳煮的麵麵好香喔!
呵呵呵~~今天的主廚(小幫手)到底是誰呢?
吃完了!YA!
啊!忘了拍照!@@~
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